面对近年兴起的「北上消费」热潮与网购冲击，本地实体商户若想吸引客人亲身到店，就必须各出奇谋。走进店铺，究竟能不能感受到其独特之处，成为了实体零售与网购之间的最大差别。今集我们找来相机代理商与动漫策展商，分享如何为实体店注入体验式元素，并由戴德梁行香港董事总经理，分析这种经营模式对未来铺市的影响。
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近年拍摄晶片技术呈指数级增长，电子产品的功能越来越强大，也越发需要透过实体体验让消费者「眼见为实」。Insta360旗下的尖沙咀栢丽大道旗舰店，一共有两层，合共建筑面积逾1300平方尺。下层主要用作产品展示与销售，予年轻一代或轻度玩家作简单查询。
上层则扮演辅助角色，定期举办不同类型的工作坊。除了传统讲座，品牌亦有在情人节，举办过机身外壳的DIY工作坊，甚至还会开办「实地体验式工作坊，直接包车带顾客到野外，进行无人机放飞训练。
影石(Insta360)香港独家代理商、Vast World资深市场经理叶加龙指出，这种设计能精准迎合不同年龄层的需求。特别是40至50岁较年长的客群，他们的消费能力很高，但在购买上较为审慎，非常需要透过深度体验了解「买回家后有甚么用」。目前该店每月营业额逾100万元，勉强做到收支平衡。他又指，体验式消费的人手与市场推广成本高昂，举办一次活动可能便要数万至十多万元，但这绝对是带动生意额的方法之一。
电子产品卖的是技术体验，动漫IP卖的则是心灵满足。动漫迷购买周边商品，往往不是为了产品的实用性，而是为了表达对作品的喜爱，是一种「情绪消费」。由 INCUBASE Studio租用的旺角创兴广场地库两层，面积达约2万平方尺，被打造为融合展览、销售与餐饮的动漫体验场馆。目前馆内正举办经典动漫《幪面超人古迦》展览。一进场就能看到古迦驾驶著电单车的威风造型，展区内更还原了打斗场面中枪的细节、珍贵的制作手稿，以及5个升华形态。
INCUBASE Studio创办人及行政总裁叶宜昌表示，挑选固定场馆有三大核心考虑因素：面积要大、地点要方便，以及楼底要够高，这样才能呈现出令人震撼的经典场景。这类展览看似简单，但从日本版权方的严格审批到排程制作，筹备时间随时长达两年。虽然成本高昂，但部分展览回报同样亮眼，例如该馆去年举办的《百变小樱》展览，门票连同餐饮商品，便创下了约1000万港元的营业额。
这类需要大面积的体验式店铺得以进驻一线核心区，某程度上得益于近年租金的结构性回落。以栢丽大道头段的复式铺王为例，早期由周生生在2008年租用，2012年零售高峰期，月租曾高达300万元。直到2021年金行退租，业主在2023年将铺位「一拆四」，于2024至2026年期间分别租予万福珠宝、bossini、Clarks 以及 Insta360，合共月租仅约 57 万元，较高峰期大幅回落超过8成。
戴德梁行香港董事总经理萧亮辉指出，四大核心区的一线街铺租金，由高峰至今普遍跌了7至8成。虽然部分体验式商户，如VR体验馆的付租能力，不及传统奢侈品零售商，但他们能带来人流，并提议商场大业主考，可虑将结业的戏院改装为体验式场馆。
不过，萧亮辉也提醒，体验式消费群的口味转变极快。不论是商场业主还是零售商，也必须随时洞察市场客户的口味转变，并迅速转身。在后疫情时代，实体店唯有告别单一售货，转向提供具有仪式感与回忆的「五感体验」，才能在逆境中开辟零售新局。
