乐意扒房最后分店熄灯 Mr Tomahawk今年双十光荣结业|70年代起成名人饭堂 赌王、发哥、星爷都系熟客

28HSE 编辑部  2026-04-09  591 #工商铺

本港多间老牌食肆近年相继退场,乐意扒房旗下最后一间分店「Mr Tomahawk」近日在官方社交平台公布,将于 2026年10月10日「光荣结业」,并形容是「为乐意扒房 Louis Steak House 40年经典历史划上句号」。帖文除感谢食客多年支持,亦提到餐厅多年来「承载着无数珍贵回忆」,作为乐意扒房最后一间分店,亦成为品牌「独有而重要的历史印记」。

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消息一出,不少熟客到帖文留言,直言不舍,感叹「又少咗一间满满人情味嘅餐厅」。有网民形容是「一个年代完结」,亦有人指会趁结业前再到访「食多次当年味道」。

资料显示,乐意扒房(Louis' Steak House)于 1974年 由杨氏兄弟(杨大华、杨大程、杨大陆等)创立,1986年搬到告士打道马来西亚大厦,湾仔总店营业42年,一度是城中知名名人饭堂,食客包括「赌王」何鸿燊、周润发、周星驰、黄秋生及苏施黄等。已故巨星陈百强更曾在店内驻唱。此外,餐厅墙身挂满访港海军的纪念徽章,被视为见证香港的辉煌时期。

虽被大业主称赞其为大厦带旺人流,惟面对租金压力,乐意扒房总店于2016年3月宣布结业。其后,掌厨「五哥」杨大程(William)的儿子Wilson为延续家业,早于2015年已在金钟开设走年轻路线的Mr Tomahawk,延续父亲心血。Tomahawk一词原指美洲原住民的斧头,亦可引申为斧头形切割的牛扒,餐饮界一般称为「斧头扒」。与总店一样,Mr Tomahawk同样主打斧头扒及花胶牛扒,属不少熟客必点的招牌菜。

Tomahawk位于金钟添美道1号中信大厦3楼302铺,根据美联工商铺网上资料,该铺面积约2,540平方尺,叫租每月71,120元。

该铺享有无敌维港烟花海景,餐厅亦曾以农历大年初二的烟花汇演作招徕。餐厅的装修采用美式风格,以黑色和白色为主调,配有独特的黑白格子地板,更成为部分客人拍摄婚纱照的场地。此外,该店的官方Facebook专页亦多次分享「发哥」周润发与老板的合照。

此外,「七弟」Michael的两位儿子又于2016年4月开设在湾仔庄士敦道开设Nebraska Hong Kong,同样主打花胶扒及斧头扒,并与Mr Tomahawk同样冠上「Member of Louis' Steak House」之名,成为「乐意」的另一间分店,惟经历多次加租后,餐厅至2024年亦宣布结业。

Nebraska Hong Kong位于湾仔庄士敦道14至16号地下,店铺面积约1,500平方尺,2016年的月租约17万元,2021年加至19万元。业主于2024年底将该铺重新招租,当时叫价每月20万元。

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