元朗「大宝冰室」早前凭「全亚洲最优秀肉饼」潮文在网上爆红，54元一客的肉饼饭一度引来食客排队打卡；近日再有网民于社交平台Threads贴文，指在东头工业区、位于宏业南街22号的甲级商厦「The Rainbow 虹方」发现疑似「大宝冰室」新铺准备开张，现场有红纸封住招牌，门口更贴出「大宝冰室新店试业」字样，店内亦有不少食客，随即引起「开分店」抑或「搬铺」的揣测。
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有网民指，虹方位置更近西铁朗屏站，料可吸纳更多人流；亦有人认为老板选择此时扩张「太冒险」，担心肉饼热潮一过，生意或会「打回原形」。不过亦有留言估计并非开分店，而是搬迁，并提到早前已有报道指大宝冰室现址铺位业主正放售，令外界把两件事联想在一起；亦有网民称「老板confirm」是新分店。
早前盛传大宝冰室所在的元朗民合径铺位正以「蚀让价」1,300万元放售。资料显示，该铺位于2022年以1,650万元成交，业主持货仅约3年，现叫价1,300万元，帐面蚀让约350万元，蚀幅约21.2%，如计及印花税及代理佣金等成本，预计会蚀得更多。
有评论指出，在高息环境下，铺位以每月约4.5万元租金计，若按当年买入价估算，回报率约3.3厘，吸引力未必及得上其他较稳定的收息选项。加上网红效应来得快亦去得快，部分业主或倾向趁店铺仍具话题、容易「有客接货」时先行套现。
对租户而言，楼市与铺市走势牵动经营压力，尤其网红店往往面对「人流带来加租」的两难。若铺位以1,300万元叫价吸引新买家入场，对方或希望提高租金回报；一旦租金上调，对以街坊生意为主、薄利多销的食肆而言，成本压力或更大。过往亦不乏网红小店在热潮退却后，面对租金高企而被迫结业的例子。
至于虹方「大宝冰室新店试业」是否属分店开业、或牵涉搬迁安排，现阶段仍有待店方进一步交代。
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