有近百年历史的老字号茶楼「莲香楼」确定留守中环。现址位于现，因大厦即将重建而需迁址，最终于区内再觅得大型铺位，以月租约 50 万元承租德辅道中的约 1.6 万平方尺巨铺，并与业主签订为期 9 年的超长租约，反映品牌对前景具相当信心。
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美联旺铺高级营业董事张殷焌表示，该行协助「莲香楼」于中环核心地段物色新铺，最终选定德辅道中 249 至 251 号东宁大厦地下及 1 至 2 楼全层作新址。物业总面积约1.6 万平方尺，月租约 50 万元，尺租约 31 元。
他指出，今次为传统餐饮老字号在中环核心区部署大型铺位，加上租期长达 9 年，在现时市况下属较罕见个案。
据代理透露，原位于威灵顿街的莲香楼，所在大厦预计于 2026 年中展开重建工程，餐厅须提前落实迁出安排。为保持品牌与客源「不散不离」，代理团队在过去数月内，按人流、交通、楼面及租金水平等条件筛选超过 15 个潜在地点，最终在距离旧址约 6 分钟步程范围内，拍板选定德辅道中新址。
「莲香楼」负责人黄熙仁表示，品牌一向坚持「把餐饮做好」的理念，今次迁亦希望藉新铺机会作全面升级。他期望，在新业主的配合下，双方可产生协同效应，把焕然一新的莲香楼塑造成香港餐饮业新地标，让本地食客及海外旅客，仍然可以在香港品尝到最地道的「一盅两件」茶楼文化。
市场消息指，是次莲香楼与业主签订的租约年期长达 9 年，在核心区大型街铺个案中并不多见。
美联张殷焌指出，近期访港旅客人数持续回升，本地消费气氛亦逐步改善，带动核心区优质铺位需求回暖。是次大面积铺位能在短时间内获传统餐饮品牌承接，反映资深业者对中环及整体楼市零售铺位前景信心增强，并把握租金回调期进行扩充或升级。
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