自2024年初楼市全面「撤辣」后，大手买家入市几乎成为新常态，而且扫货目标愈来愈倾向豪宅新盘。综合发展商及市场消息，2025年买入6伙或以上一手单位、俗称「西饼客」的已曝光个案最少28宗，当中3宗涉资逾一亿元；最大手一宗更豪掷约4.4亿元，买入龙光地产（03380）及合景泰富（01813）鸭脷洲利南道超级豪宅项目凯玥共6伙。
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业界指出，豪宅供应本身有限，加上放宽专才输入等因素，令豪宅需求增加，部分「西饼客」的扫货取向已出现「由量转质」转变，料今年趋势仍会延续。
最大手成交发生于去年3月，消息指一组大手买家斥资约4.4亿元，购入凯玥3层住宅，合共6个4房户，实用面积2,236至2,604方尺，每伙均连1个车位。各伙成交价约6,526.44万至约8,100.52万元，尺价29,188至31,108元。
另一宗涉资逾一亿元的「西饼客」交易，为鹰君（00041）主席罗嘉瑞家族。该家族据悉于去年中分批买入新世界（00017）牵头、位于香港仔黄竹坑站港岛南岸的滶晨及滶晨II共11伙，其后于11月再加码购入4伙，全年合共买入该项目15伙，涉资逾2.3亿元。
另外，上市证券公司结好控股（00064）亦于去年9月一口气扫入滶晨II共10伙，涉资近1.09亿元。
若以购入单位数量计，去年买入两打（24伙）以上的「西饼客」仅得一组，出现在佳明集团（01271）粉岭联益街项目北映荟。市场消息称，一组投资者斥资逾9800万元，扫入项目27伙，有机会成为「撤辣」后扫入同一屋苑最多单位的大手买家。
北映荟全盘只有90伙，该名「西饼客」已占全盘约三成。此外，北映荟亦录另一组「西饼客」连购9伙，涉资约3190万元，即该盘至少有两组大手买家入市。
因应市场变化，发展商亦向大手买家提供优惠以吸客扫货。以新世界旗下佐敦瑧尔为例，若买家买入全层3伙，可获额外30万元折扣，并可优先拣楼。该盘最终录得一组大手买家扫入3层共9户，另有两组买家各买入两层共6伙；全盘合共3组「西饼客」，买入21伙，占全盘63伙的33.3%。
同盘另有11组买家购入两伙或以上，合共32户；换言之，全盘共有53伙由大手买家购入，占比高达84.1%。
政府于2024年2月底全面「撤辣」后，买入多于一伙的买家毋须支付额外印花税，投资成本下降，随即令新盘市场大手成交频现。报道指近两年累计最少有79组「西饼客」。
美联物业分析师岑颂谦表示，「撤辣」降低买楼投资成本，新盘大手客情况延续至2025年，反映具持续性；加上整体投资气氛、减息因素及租金仍高企，暂未见明显负面因素拖累楼市，料大手客仍会积极入市。
利嘉阁地产研究部主管陈海潮亦指出，随着股市回升及放宽专才输入，投资焦点转向供应有限的豪宅市场，令部分「西饼客」扫货目标出现「由量转质」。另有消息指，上周五（2日）市传一组「西饼客」斥资8.6亿元，购入乐声电子（00213）浅水湾1 South Bay Close其中6伙。
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