本港餐飲市道持續受壓,結業潮未止,金鐘一帶更被業界形容為「重災區」。繼統一中心的「名都酒樓」於2025年9月底結業、同區中信大廈的「海都酒家」於2025年11月1日關門後,最新再傳老店退場——位於中信大廈、開業46年的貴價日本餐廳「有馬日本料理」宣布將於2026年2月26日(農曆年初十)結束營業,金鐘「名人飯堂」版圖再縮。
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科大3.54億購入金鐘統一中心全層 35年歷史名都酒樓光榮結業
金鐘名人飯堂海都酒家結業 開業38年曾接待多國元首 點解生意好都要執笠?
「有馬日本料理」2月尾結業 公告致謝食客
「有馬日本料理」近日向顧客發出結業公告,表示將於2月26日結業,並感謝食客多年支持,祝願大家身體健康、事事順利。翻查資料,餐廳早年於銅鑼灣百德新街經營多年,至2013年遷往金鐘中信大廈現址,合共經營46年。由於毗鄰立法會及政府總部,一直是不少議員、官員及公務員常到的「飯堂」。
「海都酒家」租約期滿告別 曾接待多國元首
金鐘中信大廈的餐飲退場早有先兆。開業38年的「海都酒家」早前在社交平台發出「光榮結業通知」,指因租約期滿,加上業主對物業另有發展方向,最終於2025年11月1日結束營運。據悉,中信大廈5樓整層已由新租客承租,酒家未能續租。酒家方面亦曾強調結業並非因生意不景,晚市訂枱情况仍算理想,但在租約因素下只能無奈退場。
資料顯示,「海都酒家」於1987年開業,1998年進駐中信大廈,因鄰近政府核心地段,成為政經界聚腳點,亦曾接待多國元首級貴賓,並屢獲國際餐飲獎項,一度被視為本港高級中菜代表之一。品牌過去與已故「舖王」鄧成波家族旗下「鄧氏餐飲」(Tang's Catering Group)淵源甚深;其後市場亦曾有報道指,酒家數月前已轉手至另一公司「東港飲食集團」,惟最終仍難逃結業命運。酒家經理當時稱,新公司未有欠薪或拖糧,員工去向則有待公司安排。
「名都酒樓」結業背後:統一中心全層由科大3.54億承接
至於同區另一地標食肆、以保留傳統酒樓元素見稱,包括點心車及可設宴逾百席的大禮堂的「名都酒樓」,結業則與工商物業成交有關。2025年7月,香港科技大學以3.54億元購入金鐘統一中心4樓全層,面積約31,410平方呎,呎價約11,270元,計劃作日後教學中心用途。該層原由聘珍樓集團旗下名都酒樓自用多年,並在交易後張貼告示,預告於9月底結業。
翻查資料,聘珍樓集團早於1989年以4.55億元購入統一中心4、5及6樓全層,其後分階段出售資產,包括2002年以9,100萬元售出5樓全層;6樓亦陸續售予香港大學,包括2023年1月以4,800萬元出售601室予港大。連同4樓成交,集團合共套現約5.45億元,帳面獲利約9,000萬元。
科大其後回覆查詢時亦證實已完成購入協議,並計劃用作教學用途;校方提到商學院一直在市區商業核心設立教學設施,便利學生及在職管理人員上課交流,市場亦有消息指單位或用作高級管理人員工商管理學碩士(EMBA)課程教學中心。