2025-06-23 28Hse Editor
冰皮月餅神話不再，在香港經營逾41年的大班麵包西餅，近日再爆財困問題，拖欠鋪租及員工薪金，部分分店陸續結業。最新消息顯示，大班麵包西餅位於彩虹站、大圍站及黃埔站的3間港鐵分店結業。同時，有員工向工會求助，指公司拖欠薪金、年假及加班費，甚至擔心長期服務金及遣散費的發放問題。
根據大班麵包西餅的官方網站顯示，該品牌全港仍有15間分店，但包括上述3間港鐵站分店在內的多間分店已相繼停業。
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員工求助工會：薪金拖欠至5月
酒店及餐飲從業員協會在社交平台表示，近日收到多名大班麵包西餅員工的求助，指公司拖欠5月薪金、年假及加班費等，部分員工已向勞工處查詢並尋求協助。該協會透露，目前已聯絡到約10名員工，有年資較長的員工擔心長期服務金及遣散補償可能無法獲得。此外，員工對公司的財務狀況及未來去向感到憂慮，惟希望公司能儘快解決問題。
針對結業原因，有傳媒向港鐵查詢，大班麵包西餅是否因欠租而關閉港鐵站舖位，港鐵回應稱，公司按合約處理車站商舖租賃事宜，但未有評論個別租約。
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積金局：大班目前無拖欠強積金供款
早前大班亦因「操作失誤」拖欠員工強積金供款及薪金，事件涉及約220名員工，牽涉金額約43萬元。而積金局今日再回應查詢時表示，大班麵包西餅目前無拖欠強積金供款。
創辦人家族全面退出 廖志強接手後問題頻現
大班麵包西餅於2021年由創辦人郭鴻鈞家族全面退出，品牌由商人廖志強接手。廖志強曾從事建築業，擔任過怡和（中國）及金門建築董事，接手大班後曾計劃改革品牌，包括更改公司標誌、翻新分店及推動品牌年輕化，並有意重返內地市場。然而，接手以來，大班不斷爆出經營問題及財務困難。
2025年2月，廖志強因合約糾紛被大班創辦人家族入稟控告。翻查資料，廖志強及其家人於1999年以1530萬元購入中半山世紀大廈一個2560平方呎的豪宅單位，至2024年11月，在未還清一按貸款的情況下，以該單位分別進行二按及三按借貸，最多合共套現約1200萬元。
旺角分店欠租40萬被追討 多間分店結業
除了港鐵站分店的結業，大班位於旺角亞皆老街的分店亦因拖欠租金多月，被業主入稟法院追討欠款及要求收回舖位。根據入稟狀資料，該分店舖位租金每月9.5萬元，自2025年1月起未有繳交租金，連同差餉及利息共欠逾40.2萬元。原告為世傑置業有限公司，案件涉及利安大廈地下C號舖位。
此外，大班其他分店亦陸續傳出結業消息，包括太子及荃灣愉景新城的分店。業界人士指出，大班的經營問題可能與其拖欠租金、員工薪金及強積金供款有關，令人憂慮品牌未來的穩健發展。
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