以「當紅燒鴨」馳名的文興酒家公布，其中環分店將於本月底結業，最後營業日為4月28日。店方在社交平台發文感謝食客支持，並表示灣仔店將於5月接力開業。
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翻查資料，文興酒家所在的曾昭灝大廈（中環華安里1號）原址將進行重建，並已獲批興建一幢28層高商住物業，總樓面面積逾6.8萬平方呎。值得留意的是，發展商於2023年曾獲批在原址興建一幢25層高商廈，總樓面面積約9.9萬平方呎，其後放棄以商廈形式發展。
除文興酒家外，老字號酒樓「蓮香樓」原址亦在鄰舖。蓮香樓於2022年因疫情及租金等因素結業，並於2024年在原址重開；惟因大廈將重建，蓮香樓亦於今年遷往上環新店繼續營業。
文興酒家（Four Seasons Chinese Restaurant）於1990年在倫敦蘇豪區（Soho）創立，憑獨門秘製的「當紅燒鴨」打響名堂，並曾獲《金融時報》譽為「世界第一燒鴨」。其燒鴨以皮脆肉嫩、醬汁濃郁見稱，曾成為倫敦餐飲界具代表性的名物之一；據稱連英王查理斯王子三世亦曾品嚐。其後品牌拓展至不同城市，進軍曼谷、上海及香港等地，將粵式燒味文化帶向海外市場。
據店方資料，文興酒家在港的店舖包括大埔店（大埔大明里5號地下2號）及外賣店（中環機利文街中保集團大廈地下）。
