近日不少知名酒樓結業,連獲《米芝蓮指南》推介的店舖亦難逃結業潮。以懷舊手工粵菜聞名的「大圍小館」,其元朗分店早於半年前結業,舖位一直丟空至今。近日,有業主透過代理在社交平台Threads貼文,招租頂手,叫租34.7萬元,卻標明可大幅議價至20萬元,即減租超過四成。
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上述舖位位於元朗壽富街60號順福糧倉地下G22-23號舖,該舖面積約3,857平方呎,原為「大圍小館」元朗分店。帖文顯示現叫租347,130元,但「可大幅議價至20萬元」,並註明牌照須重新申請。
據了解,「大圍小館」元朗店已正式停業。餐廳負責人曾向傳媒表示,通關後北上消費成風,生意額急跌,加上高昂租金,令經營壓力沉重。他透露曾與業主商討減租,但遭業主拒絕;如今見業主願意減租求頂手,難掩無奈之情,強調暫時仍不考慮於原址重開。
「大圍小館」總店位於大圍積福街,於2018年中秋節正式開業,由四位年輕東主創辦,在多位資深大廚及團隊的協助下迅速打響名堂。酒樓以精緻懷舊粵菜及手工點心見稱,長期座無虛席,更屢獲《米芝蓮指南》「必比登推介」。招牌菜包括叉燒「第一叉」、招牌「勾魂叉」、琵琶鵝及流沙包等。元朗分店於2022年底開業,惟經營不足兩年,今年5月已告結業。
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